猪肉价格仍处高位但下降明显 主要副食品价格持续下降

近期持续晴好天气有利于地产蔬菜的生产及客菜的运输，同时随着淡水鱼出塘量增加、生猪生产恢复，市场供应总体较为充足，南通市场主要副食品价格持续下降。11月11日，国家统计局南通调查队最新调查数据显示，10月，南通鲜活食品价格环比下降1.3%，较上月再度回落0.9个百分点。其中，食品价格下降0.8%。14个食品小类价格呈“8涨1平5降”。其中，薯类价格下降3.7%，菜类价格下降3.6%。水产品、畜肉类、禽肉类、奶类等食品价格也有不同程度的下降。

由于秋季蔬菜进入上市高峰期，市场供应充足，大部分蔬菜价格大幅回落。调查显示，10月南通鲜菜价格下降4.0%。市区主要农贸市场纳入调查的33种鲜菜平均零售价格与8月相比呈“13涨1平19降”。价格明显下降的品种有：青菜、鲜蘑、大白菜、卷心菜、莲藕、生菜和西兰花等，分别下降31.4%、17.6%、15.6%、11.7%、11.5%、10.7%和10.1%。

10月，受生猪存栏改善等因素影响，市场猪肉供给持续增加，且由于消费热情较节前有所回落，居民关注的猪肉价格虽仍处高位但下降明显。调查显示，10月南通猪肉价格环比下降2.1%。市区主要农贸市场及超市猪大排平均零售价格为每千克59.49元，下降3.4%。后腿猪肉每千克54.28元，下降2.6%，肋条猪肉每千克58.07元，下降1.5%;猪小排每千克68.07元，下降0.8%。

今年国庆、中秋期间养殖户备货积极，市场交易活跃，水产品市场供给总体充裕，虽假日经济带动旅游、餐饮行业复苏有利于水产品消费，但因淡水鱼、虾蟹等产品供给增加，随着假期远去，消费需求逐渐回落，水产品价格也随之下降。调查显示，10月南通水产品价格环比下降1.4%，降幅较上月有所收窄。其中，淡水鱼下降5.4%、海水鱼下降0.8%、虾蟹类上涨3.0%。市区主要农贸市场纳入调查的16种水产品零售价格与上月相比“2涨4平10降”。其中，降幅较大的有：鲫鱼每千克22.87元，下降12.5%;鳊鱼每千克17.47元，下降4.4%;河虾每千克164.00元，下降3.3%。